Okusni domači čaji
Vsakemu nabiralcu zelišč večkrat odmevajo besede z gora, da za vsako bolezen rož`ca raste. In tudi Pehta in Kosobrin iz filma o Kekcu sta se tega dobro zavedala, saj sta poznala vse zdravilne rastline ter njihove učinke.
Smučarska kulinarika doma: Šmorn z rozinami in cimetom
Legenda pravi, da naj bi se sorodnik omlete in palačinke rodil, ko je kuhar v ljubljanski gostilni na Ježici pripravljal palačinke za goste z avstrijskega dvora.
Smučarska kulinarika doma: Polenta s klobaso, paradižnikom in burrato
Italijani niso le mojstri testenin in sladic. V hribovitem severu države so doma recepti za tople jedi, ki vas bodo v zimskih mesecih nasitile in pobožale brbončice.
Smučarska kulinarika doma: Pijani goveji golaž
Verjetno vaš nov najljubši način priprave klasične jedi na žlico. Počasi kuhana specialiteta, ki prepriča z vonji in okusi.
Smučarska kulinarika doma: Germknödel
Dobro poznana sladica, brez katere si ne moremo predstavljati obiska avstrijskih smučišč ali stojnic na adventnih sejmih. Pravijo, da je skrivnost puhaste krogle v kvasu, zaradi katerega je jed znana tudi kot kvašen cmok.
Recepti iz jesenskega sadja
Ko pomislimo na jesen, so poleg čudovite barvne palete listja, ki krasi drevesa in poti, jesensko sadje in jesenske jedi ena od čudovitih stvari, ki nam pogosto pridejo na misel.
