Povzetek
Recepti
Ko gre za preprečevanje bolezni, virusov in prehladov, je imunski sistem vaš najboljši prijatelj. Gre za kompleksen obrambni sistem telesa, ki vključuje številne organe in celice, zato je ključnega pomena, da je vedno v dobrem stanju. In kako lahko poskrbite za svoj imunski sistem?
Obstaja veliko načinov za krepitev imunskega sistema, vključno s številnimi prehranskimi dodatki, ki jih najdete na trgovskih policah. Toda, najboljši način za krepitev imunskega sistema je še vedno uravnotežena prehrana in dobra splošna kondicija, naši predniki pa so prisegali tudi na nekatere napitke.
Ohranjanje hidracije lahko bistveno prispeva k ohranjanju zdravja vašega imunskega sistema. Če poskrbite, da napitki vsebujejo tudi veliko vitaminov, mineralov in drugih bistvenih hranil, bo to dodatno pripomoglo v boju proti številnim virusom. In s katerimi napitki za krepitev imunskega sistema si lahko pomagate?
TOPLA LIMONADA Z MEDOM
Limona vsebuje veliko vitamina C, zato ima sveže stisnjen sok limone številne blagodejne učinke na telo. Raziskave so pokazale, da večja količina zaužitega vitamina C bistveno pripomore k hitrejši ozdravitvi in zmanjšanju simptomov bolezni.
Sestavine:
• pol limone
• 1 žlička medu
• 2 dcl tople vode
Postopek:
V kozarec ali skodelico najprej stisnite limonin sok in mu dodajte med ter toplo vodo. Vse sestavine premešajte z žličko, da se med popolnoma raztopi.
Nasvet:
Pomembno je, da toplo limonado spijete na tešče, s čimer boste že v začetku dneva vnesli tekočino in poskrbeli za hidracijo po spanju. Glede na to, da limona vsebuje citronsko kislino, ki poškoduje zobno kislino, po zaužitju limonade usta splaknite s toplo vodo. Imejte v mislih le, da to morda ne bo najboljša možnost, če imate težave z želodcem – v tem primeru napitek spijte po zajtrku.
ČAJ Z INGVERJEM, LIMONO IN KURKUMO
Poleg limone je v zimskem času naš zelo pogost spremljevalec tudi ingver. Ta začimba daje oster, pekoč in aromatičen okus, hkrati pa odganja viruse in bakterije, deluje protivnetno, pomaga pri vnetju grla in spodbuja krvni obtok. Pomembna začimba, ki se uporablja predvsem v tradicionalni kitajski in indijski medicini, je tudi kurkuma. Ta vsebuje mangan, železo, vitamin B12 ter veliko vlaknin in kalija, zato ima številne pozitivne učinke na zdravje.
Sestavine:
• 2 dcl vode
• 1 cm debel košček ingverja
• 1 cm debel košček sveže kurkume
• 1 limona
Postopek:
Ingver in gomolj kurkume olupite in nasekljajte na tanke rezine, prav tako tudi limono. Vse sestavine dajte v kozico z vodo in zavrite. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in pustite, da se čaj kuha 5 do 10 minut, nato pa ga le še precedite v skodelico.
ČAJ IZ CIMETA IN KLINČKOV
Le malokdo ve, da imata cimet in nageljnove žbice pozitiven učinek na imunski sistem. Cimet je začimba, ki ima protivnetne in protimikrobne lastnosti, medtem ko so nageljnove žbice bogate z antioksidanti in delujejo protibolečinsko. Skupaj pomagata imunskemu sistemu v boju proti bakterijam in virusom, hkrati pa zmanjšujeta vnetja, ki lahko oslabijo imunski sistem.
Sestavine:
• 1 kozarec vode
• 1 cimetova palčka
• 3–4 klinčki (nageljnove žbice)
• 1 žlica medu (po želji)
Postopek:
Cimet in nageljnove žbice dajte v vodo in počakajte, da zavre. Kuhajte 10 minut, nato pa precedite in po želji dodajte med.
ZELENI SMUTI
Za krepitev imunskega sistema je vsekakor dobro uživati čim več zelenjave, predvsem listnate, kot je špinača. Ta je namreč bogat vir antioksidantov, poleg tega pa vsebuje tudi veliko vitamina K, ki je pomemben za zdrave kosti, ter številne druge vitamine, minerale in karotenoide, ki delujejo protivnetno. Še več prednosti ima, ko je sveža.
Sestavine:
• 1 kivi
• par manjših kumar
• 2 pesti mlade špinače
• 1 stebelce peteršilja
• 1 stisnjena pomaranča (sok)
• 1 ščepec kajenskega popra
Postopek:
Priprava tega napitka je zelo enostavna, saj vse sestavine date v mešalnik in zmešate. Na ta način dobite gosto tekočo zmes, če pa je pregosta, lahko dodate malo vode ali rastlinsko mleko.
POMARANČNI SOK Z INGVERJEM
Pomaranče so eden izmed tistih sadežev, ki so nepogrešljive za nemoteno delovanje imunskega sistema, saj vsebujejo veliko vitamina C. Poleg tega pa so tudi polne vitaminov B, zato skrbijo tudi za lepo kožo. Če pomarančam dodate še ingver, potem dobite napitek, ki deluje antibakterijsko, pomaga pri kašlju in znižuje temperaturo.
Sestavine:
• 2 pomaranči
• ⅓ žličke zmletega ingverja
• 1 dcl vode (oz. po okusu)
Postopek:
Pomaranče olupite in jih narežite na manjše koščke, da se bodo lažje zmleli. Koščke pomaranč dajte v mešalnik, dodajte ingver in vse skupaj zmešajte. Dobili boste nekoliko gostejši napitek, ki ga lahko po želji razredčite z vodo, lahko pa pustite takšnega, kot je.
Ne glede na to, ali ste nagnjeni k prehladnim obolenjem ali ne, morate dobro poskrbeti za svoje zdravje. Nedvomno je imunski sistem v tem primeru vaš najboljši zaveznik, saj vas ščiti pred boleznimi in okužbami. Zato svoji prehrani dodajte zgoraj priporočene napitke in podprite vaš imunski sistem.
